Nuestros Gestos para la Reducción de Residuos

¿Sabías que la Semana Europea de la Reducción de Residuos se celebra del 19 al 27 de noviembre en 2022?

La European Week for Waste Reduction es una iniciativa que insta a lxs ciudadanxs europexs a aplicar las 3R: reducción, reciclaje y reutilización.

La Semana Europea de la Reducción de Residuos trabaja con la jerarquía de residuos. Las acciones llevadas a cabo en la EWWR se centran en las 3R: promovemos la REDUCCIÓN del consumo, la REUTILIZACIÓN de productos y materiales, y el RECICLAJE de residuos. Estas son las principales Rs (aunque hay muchas otras) a tener en cuenta a la hora de revalorizar los hábitos de consumo.

Impulsados por las autoridades públicas locales y regionales, reunimos a todo tipo de actores -ciudadanos, escuelas, empresas, ONG, asociaciones- que organizan actividades de sensibilización sobre la reducción de los desechos.

https://ewwr.eu/esp/

Según EWWR, el consumo de productos, incluidos su producción, empaquetado, transporte y distribución, supone al menos el 50% de emisiones que contribuyen al cambio climático. Por eso, debemos ser conscientes de que todxs tenemos un papel importante ante la actual emergencia climática.

¿Cómo aplicamos la reducción de residuos?

Uno de nuestros valores principales en The Bake Kit Corner es el de zero waste (cero desperdicio). Todo lo que envuelve nuestra tienda online y física siempre intentamos que tengan el menor impacto medioambiental posible:

• En nuestro local tenemos contratada la electricidad con una comercializadora pública que utiliza 100% energía renovable.
• Nuestro packaging es en gran parte reciclado y nuevamente reciclable, pero además minimalista para poder reutilizarse más ampliamente.
• Las hojas de receta que incluimos en todos los kits son de papel fabricado con caña de azúcar, 0% fibra de árbol, y sin blanqueantes químicos.
• Buscamos que los utensilios de cocina que ofrecemos tengan una larga vida útil y que no sean de plástico, y cuando no podemos evitar que lo sean – como la manga pastelera – hemos cuidado que sean fácil de lavar y reutilizables, no de un solo uso.
• Por supuesto, presentando los ingredientes en nuestros Bakit en la medida justa para elaborar la receta estamos evitando que haya desperdicio, porque los ingredientes a añadir ya los solemos tener en casa: agua, huevos, leche, yogur…

Hay muchos gestos que se pueden aplicar para la reducción de residuos en nuestro día a día. En The Bake Kit Corner trabajamos constantemente para adaptarnos y mantener nuestra filosofía en ese sentido. Queremos cuidarte a ti mientras juntxs cuidamos el planeta.

Foto de portada: Ivet Jornet